Omelet met Champignons
Ingrediënten
- 2 eieren
- 5 champignons
- zout
- kruiden
Bereiding
- Was de champignons en snij ze in plakjes.
- Verwarm de pan met een klein beetje olijfolie.
- Bak de champignonplakjes tot ze goudbruin zijn.
- Klop in een kom de eieren met het zout en gewenste kruiden zoals zwarte peper en komijn.
- Giet dit mengsel in de pan over de champignonplakjes.
- Bak beide kanten van de omelet.