Gekruide Zalmfilet
Gekruide Zalmfilet Ingrediënten 150 gram zalmfilet 1 theelepel peper 1 theelepel tijm 1 theelepel komijn 1 theelepel gemalen rode peper 1 theelepel munt 1 theelepel olijfolie Bereiding 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Leg de zalm in een ovenschaal en druppel er een beetje olijfolie overheen. Strooi er de kruiden over. 3. Bak de zalm […]
Tzatziki Dip
Tzatziki Dip Ingrediënten 30 gram komkommer 40 ml Griekse yoghurt 3 gram verse munt, fijngehakt 1/3 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel olijfolie zout & peper dip: 100 gram snackgroenten naar keuze Bereiding Hak de komkommer fijn of rasp het met de grove kant van een rasp. Schil de komkommer niet; de schil geeft kleur en textuur […]
Kip Caprese
KIP CAPRESE Ingrediënten 150 gram kipfilet, dun gesneden 1 theelepel olijfolie Zout, peper, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden 1 plakje mozzarella 1 plakje trostomaat Verse basilicumblaadjes, fijngehakt Balsamico azijn voor garnering Bereiding 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe bakpapier in een ovenschaal. 2. Leg de kipfilet in de ovenschaal en bestrijk het licht met […]